Preguntas Frecuentes
¿Qué es FIRELAB?
FIRELAB es un concepto de fire food donde todo se cocina a la llama — parrilla, freidora de fuego y horno. Ingredientes reales, técnica de fuego, sin atajos.
¿Qué pasa si mi pedido no llega?
Contacta con nosotros por Instagram (@firelab) o email y lo resolvemos al momento. Si algo falla, te lo compensamos.
¿Tenéis opciones sin gluten?
Sí. Los Skewers, Tacos (sin tortilla de trigo), Corn Ribs y varias salsas son sin gluten. Consulta nuestra tabla de alérgenos. Aviso: la freidora es compartida — posibles trazas.
¿Puedo hacer un pedido grande para un evento?
Claro. Escríbenos a hola@firelab.com con al menos 48h de antelación indicando cantidad de personas y te preparamos una propuesta.
¿Hacéis delivery?
Depende del local. Algunos tienen delivery propio, otros operan con plataformas. Consulta la ficha de cada local en la sección Locales.
¿Puedo reservar mesa?
No aceptamos reservas. Es walk-in. Pero la espera nunca es larga — el sistema está diseñado para que comas rápido y bien.
¿Qué es el Fire Score?
Es nuestra escala de picante del 1 al 5. 1 = suave, 3 = picante serio, 5 = Ghost Pepper Reaper (firmamos una exención de responsabilidad).
¿Puedo venir con mi perro?
Sí, en terraza siempre. Interior depende del local — pregunta al llegar.
¿Cómo pido factura?
Pídela al pagar en caja indicando tus datos fiscales o escríbenos después a admin@firelab.com con el ticket.
¿Tenéis opciones veganas?
Actualmente no tenemos platos principales veganos, pero las Fire Fries, Spicy Fries, Spirello Fries y Fire Corn Ribs (sin mantequilla) son opciones plant-based. Estamos trabajando en más opciones para el LAB.